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L'Olio d'Oliva Ŕ il pilastro della Dieta MEditerranea in quanto fonte principale dell'apporto di grassi.


I principi base della Dieta Mediterrena prevedono:

-Un alto consumo di olio d'oliva, cerali, legumi, frutta, verdura, latticini (come anche formaggio e yogurt)

-Medio-alto consumo di pesce

-Moderato consumo di vino, uova, carni bianche e dolci

-Basso consumo di carni rosse e prodotti derivanti da carne.



Molti studi nel mondo hanno dimostrato che un consumo regolare di olio d'oliva Ŕ di straordinario aiuto per la nostra salute!


Per citare solo alcune delle consclusioni di studi scientifici fatti da centri di ricerca rinomati, l'olio d'oliva Ŕ ritenuto responsabile di:

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